绿茶小品怎么做又香又好吃
主料
杏仁粉 :160公克低筋面粉 :140公克
泡打粉 :2公克
绿茶粉 :16公克
蛋 :320公克
盐 :2公克
细砂糖 :200公克
奶油 :300公克
蜜红豆粒 :220公克
辅料
具体步骤
1. 杏仁粉、低筋面粉、泡打粉、绿茶粉、盐、细砂糖一起拌均匀后,再加入蛋,轻轻的搅拌均匀。
2. 再于作法1中加入融化的奶油与蜜红豆粒轻轻拌匀后,静置约20分钟。
3. 准个两个半圆形长条模,并在里面舖好白报纸后再将作法2倒入模中,放入已预热好的烤箱里,以上火180℃、下火100℃,烘烤约30分钟即可取出冷却。
4. 待作法3冷却后,再切成宽度约为2㎝的大小即完成。
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