千味醉

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辣炒茄条怎么做又香又好吃

辣炒茄条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

茄子 :一个茄子
尖椒 :适量
香菜 :适量
蒜瓣 :3个

辅料

生抽 :适量
盐 :适量
味精适量
葱丝 :适量
姜丝 :适量

具体步骤

1. 茄子切条备用

2. 尖椒切条,喜欢吃辣一点的可以多放点。

3. 锅中放油。油热放入姜丝葱丝爆香,把茄条放入锅中炒炒到茄子快熟的时候放入尖椒条。然后放入适量的生抽盐味精,装盘放入香菜。香喷喷的尖椒茄条就好了。