喝绿茶有什么作用,哇,想不到一颗小小绿茶有如此作用
绿茶比较普及也是非常受欢迎的茶叶,适量饮用对人体有诸多好处,尤其是在夏季,更是解暑的良品。绿茶是没有经过发酵的,我国产量最多,它的特点是叶绿汤清,不仅具有提神清心、而且还可以清热解暑,那么绿茶有什么作用,绿茶的正确泡法是什么?下面小编就带大家了解一下。
一、绿茶有什么作用
1.绿茶属于天然的绿色饮品,经常喝绿茶对身体有很多好处,但是要注意不要过量,因为任何东西都是物极必反,过量饮茶会起到反作用。
2.绿茶中含有抗氧化剂,有助于促进人体的新陈代谢。
3.绿茶中含有茶多酚及其它氧化产物可以降低电脑对人体的辐射,因为我们的工作基本是每天对着电脑,辐射很大,经常和绿茶可以起到帮助作用。
4.上班族的工作时间很长,很容易疲劳,绿茶中含有的咖啡碱能够起到提神、清心的效果,所以建议大家在工作疲劳的时候休息一会放松一下,喝一杯绿茶,会感到很清新舒服。
5.绿茶一般的人都可以饮用,肠胃不好的人可以减少饮用的量,避免对肠胃造成刺激。
二、绿茶的泡法
1.选择上好的绿茶,准备好玻璃杯或者是茶碗。
2.泡绿茶要讲究水质。一般会选择优质的矿泉水,也可以选择用净化器处理过的自来水,不要使用碱性水,这样会造成茶水的颜色过深。
3.水刚刚要开的时候泡就好,这样泡出的绿茶鲜度不会流失。水温要在85度左右是最合适的,因为绿茶里含有的叶绿素经过高温容易变黄,茶叶中的茶多酚类物质也会使汤变黄,不仅仅味道会流失,营养也会流失。
4.泡茶的时候茶与水的比例通常为一克茶叶用水60ml左右,这样冲泡出来的茶汤口感鲜爽。
5.往茶杯中倒水不要一下子全倒进去,要缓缓注入,用热水冲动茶叶,使茶叶上下浮动,绿茶一般以冲泡三次就可以了,如果是非常细嫩的优质茶一般冲泡两次即可,绿茶粉不可泡得太浓,味道就不鲜爽了。
6.注水的时候不要把水直接淋在茶叶上,注水的动作要轻柔缓慢才行。
绿茶较多的保留了鲜叶的天然物质,含有氨基酸、维生素等营养成分也较多。当然要想泡出醇厚的绿茶,也是极为讲究的,相信通过小编的介绍,大家已经了解了绿茶的作用以及正确的冲泡方法,平日里工作疲劳的时候喝上一杯绿茶,是不是感觉不错呀!
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