#特色美食#蛋挞怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：2个
蛋挞皮 ：9个

辅料

牛奶 ：适量
淡奶 ：适量
糖 ：适量
面粉 ：少量
枸杞 ：适量
葡萄干 ：适量

具体步骤

1.先将蛋挞皮从冰箱拿了来解冻。摆好。我弄了9个

2.鸡蛋2个打散，放入白糖。将枸杞和葡萄干洗干净后沥干，加入纯牛奶和蛋奶，适量，根据个人口味来加的。加入少量面粉，搅拌均匀，要没有颗粒状的，不然，就要将颗粒打散

3.将所有调好的液体加入蛋挞。八九分满即可，送入烤箱。本人为怕首次烧焦，都是在200度15分钟的样子。烤完，再用牙签试一下，底部无粘牙签，即差不多，稍再烤五分钟即出炉

4.这是成品图。实物比相片漂亮

烹饪技巧

因为蛋挞皮是买的，蛋挞汁调就比较简单，根据口味来调就是了。