简单的木糠杯怎么做又香又好吃
木糠杯,这是一道比较新鲜的甜品美食,在日常生活中不怎么能听到。但是如果亲们觉得这道甜品很高大上,那就错了喔。木糠杯,实则是一道以玛丽饼,淡奶油为主要原材料制作而成的。木糠杯的口感美味,玛丽饼的酥脆中带着奶油绵软香甜,甜而不腻。
主料
淡奶油 :200g辅料
细砂糖 :20g消化饼干 :180g
芒果 :2个
具体步骤
1.把消化饼干掰碎,放进料理机打成饼干屑备用
2.淡奶油放入砂糖,打发,装进裱花袋备用
3.挖一勺饼干屑,铺在洁净干燥的杯子里,用勺背摊平。
4.挤入一层奶油
5.再铺一层饼干屑,及一层奶油
6.最后一层是饼干屑,可以铺的多一些鼓出来,用抹刀沿着杯沿一抹,就会有一个很平的顶,再放上芒果块,扣起来,放冰箱冷藏三小时后就可以享用了
没有消化饼干用酥性饼干也可代替。我喜欢放点水果,感觉不会太腻,不放水果用可可粉或糖分撒印花也非常漂亮。
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