可爱的大白木糠杯怎么做又香又好吃
这道可爱的大白木糠杯它的外观形状看起来非常的漂亮,尤其是小孩子会很喜欢这种比较可爱的时候,让人看起来就非常累,有食欲,而且他整道饼干,里面散发出浓浓的奶油的香味,很适合用来当做早餐或者是下午茶的点心,都是非常不错的选择。
主料
消化饼干 :150淡奶油 :150
炼乳 :40
辅料
黑巧克力 :15糖粉 :适量
具体步骤
1.将消化饼干压碎备用。
2.淡奶油用电动打蛋器打发至5分(出现纹路),然后加入炼奶打至8分(纹路明显)。把打发的奶油装入裱花袋中。
3.将木糠杯摆好,底下放一层饼干屑压平。
4.再挤一层奶油,重复上述步骤直至填满杯子,最后一层铺饼干屑轻轻压平。
5.打印一张大白的图片,剪下来,放在杯子上。再用面粉筛均匀的撒上糖粉,弄出大白的形状。然后用融化的黑巧克力点上大白的眼睛,就算完成啦。最后放入冰箱冷藏。
1.如果感觉淡奶油难于打发,可以隔冰水打。 2.正宗的木糠杯用的是玛丽饼,我是因为家里没有这款饼干所以偷懒用消化饼代替。如果想获得最佳的风味,亲们还是使用前者吧。如果本地的商超买不到的话,可以网购。 3.冷冻2小时或者冷藏4小时后食用,口感更佳。 4.如果你喜欢可可的味道,可以在上面撒一层可可粉。 5.制作这款甜品的难点是如何使饼干屑和奶油分层美观,这个得多加练习。
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