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黑木耳大葱炒素鸡的做法,黑木耳大葱炒素鸡怎么做

热菜3.34W
黑木耳大葱炒素鸡的做法 黑木耳大葱炒素鸡怎么做

食材明细

主料
  • 大葱 (1根)
  • 黑木耳 (7朵)
  • 素鸡 (185克)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑木耳大葱炒素鸡的做法步骤

  • 黑木耳大葱炒素鸡的做法 黑木耳大葱炒素鸡怎么做 第2张

    1、材料:大葱、黑木耳(已泡发清洗)

  • 黑木耳大葱炒素鸡的做法 黑木耳大葱炒素鸡怎么做 第3张

    2、素鸡

  • 黑木耳大葱炒素鸡的做法 黑木耳大葱炒素鸡怎么做 第4张

    3、将大葱清洗一下。

  • 黑木耳大葱炒素鸡的做法 黑木耳大葱炒素鸡怎么做 第5张

    4、放在案板上切开,待用。

  • 黑木耳大葱炒素鸡的做法 黑木耳大葱炒素鸡怎么做 第6张

    5、将素鸡放在案板上切成片,待用。

  • 黑木耳大葱炒素鸡的做法 黑木耳大葱炒素鸡怎么做 第7张

    6、将清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。

  • 黑木耳大葱炒素鸡的做法 黑木耳大葱炒素鸡怎么做 第8张

    7、烧锅倒油烧热,下入切好的大葱翻炒翻炒至断生。

  • 黑木耳大葱炒素鸡的做法 黑木耳大葱炒素鸡怎么做 第9张

    8、接着,合入切好的素鸡和焯好的黑木耳翻炒翻炒。

  • 黑木耳大葱炒素鸡的做法 黑木耳大葱炒素鸡怎么做 第10张

    9、然后,加适量的生抽。

  • 黑木耳大葱炒素鸡的做法 黑木耳大葱炒素鸡怎么做 第11张

    10、加适量的盐。

  • 黑木耳大葱炒素鸡的做法 黑木耳大葱炒素鸡怎么做 第12张

    11、加适量的鸡精。

  • 黑木耳大葱炒素鸡的做法 黑木耳大葱炒素鸡怎么做 第13张

    12、调味炒匀,即成。

  • 黑木耳大葱炒素鸡的做法 黑木耳大葱炒素鸡怎么做 第14张

    13、出锅,装盘。