可口的三丝腰果怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

可口的三丝腰果用到了青椒和胡萝卜以及腰果和金针菇等多种食材制作而成的，胡萝卜是一种大家非常喜欢吃也经常能够吃到的蔬菜，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，经常食用能够起到明目的功效，青椒是一种绿色蔬菜，含有非常丰富的营养成分维生素。

主料

青椒 ：1个
胡萝卜 ：30
腰果 ：50
杏鲍菇 ：150

辅料

大蒜 ：适量
盐 ：1
花生油 ：10ml
酱油 ：5ml

具体步骤

1.准备食材：三种原料均切成丝，大蒜切碎。

2.热锅放油，放入杏鲍菇丝。

3.煸炒两分钟后放入大蒜炒出香味。

4.放入胡萝卜丝。

5.放入青椒丝。

6.放入少许酱油。

7.放入熟腰果。

8.加入少许盐，翻炒均匀即可。

9.美味可口有营养！

烹饪技巧

1、杏鲍菇用干煸方式翻炒一会让水分蒸发口味口感更好一些(此菜入驻头条号)。