美味梳打饼干怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

梳打饼干是我最爱吃的饼干，不吃早餐，对健康不利，很多上班族年轻人都已经熟悉到这点了，但是很多上班族由于时间太紧，苏打饼干、面包等是逐日早餐的主力军，随意吃一口就上班了，我以前也会这样，喝个牛奶，吃点梳打饼干，想在自己做怎么样也比外面的健康。

主料

淀粉 ：30
面粉 ：130
牛奶 ：80

辅料

盐 ：5
酵母粉 ：2
玉米油 ：30
小苏打 ：1

具体步骤

1.各种材料备用。

2.把牛奶和玉米油拌匀。

3.加入小苏打，酵母粉，盐，面粉，淀粉搅拌均匀。

4.和成团，醒约20小时。

5.直接擀成面片。

6.抹上一层玉米油。

7.先对折。

8.再竖折起来。

9.擀成厚1厘米的面片。

10.用心形模具扣出饼干坯。

11.用叉子在饼坯上扎上孔。

12.放在烤盘上。

13.烤箱上下火中层170度20分钟。

14.梳打饼干就烤好了。

烹饪技巧

1，面团不要过度揉搓，影响口感。2，烤箱温度以自家的烤箱温度为准。