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美味的紫甘蓝榨菜丝酱怎么做又香又好吃

美味的紫甘蓝榨菜丝酱怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

美味的紫甘蓝榨菜丝酱是由紫甘蓝喝榨菜一起制作而成的一道美食,我在家中一般还用猪肉,美味的紫甘蓝榨菜丝酱制作起来也很简单。制作好的美味的紫甘蓝榨菜丝酱吃起来十分的爽口,开胃,非常适合再炎炎夏日下为家人制作这道凉爽的美食。

主料

紫甘蓝 :半个
榨菜 :半个

辅料

盐 :适量
辣椒粉 :适量
油 :适量

具体步骤

美味的紫甘蓝榨菜丝酱怎么做好吃又简单 第2张

1.紫包菜切成丝

美味的紫甘蓝榨菜丝酱怎么做好吃又简单 第3张

2.放入开水锅里烫熟后捞出备用

美味的紫甘蓝榨菜丝酱怎么做好吃又简单 第4张

3.榨菜倒入水里,冲洗去多余的盐分

美味的紫甘蓝榨菜丝酱怎么做好吃又简单 第5张

4.油锅加热

美味的紫甘蓝榨菜丝酱怎么做好吃又简单 第6张

5.将榨菜丝倒进去,炒出香味

美味的紫甘蓝榨菜丝酱怎么做好吃又简单 第7张

6.将紫甘蓝倒进去一起翻炒

美味的紫甘蓝榨菜丝酱怎么做好吃又简单 第8张

7.放入适量盐和辣椒粉后即可出锅

烹饪技巧

1、紫甘蓝口感比较硬,用开水焯熟后再炒,口感会更好。