漂亮的尖椒干豆腐怎么做又香又好吃
尖椒干豆腐是一道著名的东北菜。干豆腐中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,含有人体必需的8种氨基酸,营养价值较高;辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料,其营养丰富,口味独特,就餐时能增加饭量,多食可增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。这道菜可以解热、镇痛,预防癌种,又可增加食欲、帮助消化。
主料
尖椒 :1根干豆腐 :3张
辅料
油 :适量鸡精 :适量
盐 :适量
花椒 :适量
具体步骤
1.准备尖椒和干豆腐
2.干豆腐切好
3.尖椒切好
4.锅里放油炒下干豆腐在放点清水炖几分钟~这样干豆腐好吃
5.用淀粉勾芡
6.然后放青椒炒几下
7.装盘ok了
一定要把干豆腐炒一下放点清水煮一会那样干豆腐比较好吃
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