千味醉尖椒干豆腐丝怎么做又香又好吃
美食菜谱3.25W
主料
干豆腐 ：一张小尖椒 ：几个
辅料
葱花 ：适量蒜末 ：适量
盐 ：适量
水淀粉 ：适量
具体步骤
1. 干豆腐一张，小尖椒几个，洗干净。干豆腐切丝，小辣椒切半。
2. 锅里加油，烧热，下葱花爆香，然后把豆腐丝倒进去翻炒，倒一点水，小炖两分钟，待到豆腐丝发软的时候把尖椒扔进去，翻炒两下，撒点蒜末，加盐调味，用水淀粉勾薄芡，盛盘。
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