好吃的杂米猪肝粥怎么做又香又好吃
杂米猪肝粥的制作还是比较简单的。猪肝有其特别的味道,非常好吃,而且吃起来有嚼劲,猪肝不但好吃,而且营养价值高,有补血的功效。用杂米做主料熬的粥,营养价值高,有各种各种米和豆,富含淀粉和蛋白质,粥的味道清淡,养胃,适合病人食用,不但好吃而且健康。
主料
大米 :20猪肝 :1块块
小葱 :5根
生菜叶 :8片
小米 :20
辅料
盐 :1勺胡椒粉 :1勺
虾粉 :1勺
香油 :3滴
具体步骤
1.将大米,小米洗净加入适量的水放入锅中大火煮开转小火慢熬。
2.将猪肝切块、小葱切末备用。
3.锅中米粒煮开后放入猪肝继续煮。
4.全部煮软糯之后洒入小葱末,将盐、虾粉、胡椒粉粉倒入锅中搅拌均匀,滴入几滴香油出锅。
5.将生菜倒入,洒上黑芝麻粒即可。
6.香浓可口的粥做好了。
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