美味香菜猪肝阴米粥怎么做又香又好吃
秋冬天气特别干燥,尤其是对女孩子来说影响特别大,最明显的就是秋冬季节皮肤特别干燥,所以今天要给大家推荐的就是这么一道适合秋冬季节食用的滋补养颜的美味美味香菜猪肝阴米粥。并且大家都知啊猪肝对补血是非常好的哟,更加适合经期服用了哟。
主料
猪肝 :1小块香菜 :3根
阴米 :150
辅料
生抽 :适量淀粉 :适量
白胡椒粉 :适量
料酒 :适量
姜丝 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.将阴米洗干净放入煲中,加入适量的水;
2. 盖上盖, 预约砂锅粥的程序(直接煲粥设定的是2:30), 时间到后粥就自动煮好了;
3.猪肝加入盐、淀粉、料酒和生抽,搅拌均匀腌制一下;
4. 烧锅开水, 将腌制好的猪肝放入, 猪肝变色后马上捞出;
5. 将焯过水的猪肝放入煲中;
6. 放入姜丝、盐
7.加入白胡椒粉, 搅拌均匀, 盖上盖继续保温十分钟;
8. 起锅前加入香菜末,搅拌均匀即可;
9.盛入碗中。
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