家常版葱油拌木耳怎么做又香又好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
蒜 :2瓣切末
生抽 :1匙
盐 :1匙
醋 :半勺
香菜 :适量
主料
葱 :一段蒜 :2瓣切末
生抽 :1匙
盐 :1匙
醋 :半勺
香菜 :适量
辅料
具体步骤
1. 做法:
2. 锅中烧热油,放入三分之二的葱花,爆香,离火。
3. 放入一半蒜末,此时油仍热着,可以将蒜末烫至半熟。
4. 待油凉之后,放入除香菜意外的其他作料。
5. 木耳用开水焯熟。可以过凉水,也可不过,俺一般不过。
6. 5。将木耳倒入调料中,搅拌均匀,撒上香菜即可。
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