家常版葱油豆豉拌蒸面怎么做又香又好吃
美食菜谱3.34W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
黄瓜 :一根
葱 :一棵
老抽 :15ml
白糖 :1勺
鸡精 :1勺
老干妈豆豉 :1大勺
色拉油 :少许
花生碎 :适量
主料
面条 :适量黄瓜 :一根
辅料
豆油 :25ml葱 :一棵
老抽 :15ml
白糖 :1勺
鸡精 :1勺
老干妈豆豉 :1大勺
色拉油 :少许
花生碎 :适量
具体步骤
1. 面条放入蒸锅,蒸上20分钟。黄瓜切丝备用。
2. 面条出锅拌上少许色拉油,晾凉。
3. 锅中放入豆油,葱段,小火慢炒,闻到葱香放入老抽,豆豉,白糖,少许花生碎,继续炒,炒到油发红,放入鸡精,关火。
4. 把面放入碗里,放上黄瓜丝,酱料,花生碎,拌一下。
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