丸子找爱怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

自制肉丸 ：12粒
西红柿 ：4只
鸡蛋 ：2只
蚁菜 ：一小把
生粉 ：2汤匙
油盐 ：适量
糊椒粉 ：适量
葱花、芫西 ：适量

辅料

具体步骤

1. 洗净西红柿、烧适合四人喝汤的开水放西红杮飞水

2. 西红柿皮开裂捞起去皮

3. 放肉丸下去煲

4. 把西红柿切片

5. 放西红柿下去一起中火煲

6. 蚁菜切小碎粒

7. 放碗里加姜碎

8. 加蛋、生粉、一汤匙油和盐

9. 顺时针搅拌

10. 起油锅煎蛋煎至两面金黄

11. 煎好切块

12. 放入一块猛火煲、加适量油盐

13. 把葱花芫西放碗底

14. 猛火滚一分钟倒碗里撒点糊椒粉就好了