好吃巧克力派奶酪夹心怎么做又香又好吃
好吃巧克力派奶酪夹心,好吃的不得了。好吃不甜腻在洒满阳光的下午,坐在阳台,品一块奶酪香气浓郁的巧克力派,奶香四溢。好好享受,阳光下的美食。在家没有事时可以做一下巧克力派奶酪夹心,享受制作过程,享受美食一刻,享受阳光下品尝美味。
主料
面粉 :125可可粉 :20
黄油 :40
牛奶 :60
巧克力 :40
细砂糖 :100
辅料
玉米油 :30鸡蛋 :1个
泡打粉 :6
盐 :2
奶油奶酪 :150
糖粉 :145
具体步骤
1.鸡蛋打散加入一半的细砂糖拌匀
2.30克黄油微波炉加热成液态加入另外一半细砂糖搅拌均匀
3.将鸡蛋液和玉米油倒入黄油液搅拌均匀
5.巧克力加牛奶放入微波炉加热成液态搅拌均匀
6.将巧克力液也倒入黄油液中调匀
7.筛入面粉和泡打粉加入盐拌匀
8.装入裱花袋备用
9.奶酪和45克黄油室温软化后加入糖粉用打蛋器打匀
10.这是夹心馅料,装入裱花嘴的裱花袋备用
11.将巧克力液挤在烤盘上,烤箱中层180度烤15分钟
12.烤好取出放凉
13.将奶酪挤在一片巧克力片的背面
14.再盖上一片
15.全部挤好
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