千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

零失误版酸菜面疙瘩汤怎么做又香又好吃

零失误版酸菜面疙瘩汤怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

饺子粉 :适量
酸菜调料适量

辅料

鸡蛋适量
水 :适量
辣椒油 :适量

具体步骤

1. 饺子粉加入鸡蛋一个、少量水,搅拌均匀。

2. 水要缓慢加、少加,直至将面粉搅拌至面团状,且用手揉面团不粘手

3. 将面团搓成手掌长度的条状,然后按扁,微微洒几颗面粉备用。

4. 锅中放油,煸炒酸菜,沸腾后加入面疙瘩煮约10分钟,直至浮起。我口味较重于是放入了一勺辣椒油。