腊味花生酱拌面怎么做又香又好吃
主料
面条 :150腊肠 :30
辅料
花生酱 :10葱 :10
生抽 :5
香麻油 :10
具体步骤
1. 准备好所需材料,将腊肠切成斜条
2. 入锅中蒸2分钟至熟
3. 锅中煮沸水,放入生面条氽烫1-2分钟至面条熟透(时间视面条粗细而定)捞出控干水分后调入适量食用油,生抽,精盐拌匀
4. 随后加入香葱和腊肠片,加入少许香麻油拌匀
5. 倒入带油花生酱充分拌匀
6. 最后食用时可以再在面条表面淋上花生酱,口味更香郁
腊味花生酱拌面做法A:腊肠可以换成猪肚,肉类等,随个人喜欢添加B:生面条入水氽烫时间需根据面条的粗细大小决定,一般不要煮过头,以保证面条有嚼劲而不会太过软烂C:花生酱买那种带花生油的,或者可以自己制作本菜谱转载自傲天网:_
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