家常清炒耦秆怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:7分钟

这道家常清炒耦秆，制作简单，味道清香。夏天到了，就不在喜欢那些大鱼大肉的，空气太过燥热，就喜欢那些清清淡淡的菜肴。这道耦秆就是不错的选择，很多人吃过藕，可能都没有尝试过吃耦秆，今天你就可以跟着我们步骤学习学习，大人小孩都喜欢，也比较下饭。

主料

耦秆 ：500

辅料

小米辣 ：5个
蒜瓣 ：3瓣
小葱 ：1根
杭椒 ：1根
盐 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1、所有材料

2、把所有的材料切好备用

3、做锅烧油，接着把蒜片和小米椒爆香

4、再放入杭椒翻炒

5、紧接着放入主材

6、放少许生抽

7、放少量的盐少量鸡精，最后加入小葱，忘记拍了。

8、装盘

烹饪技巧

这道菜一定要放辣椒，不然炒出来没什么味…还要快速的翻炒！时间久了就不脆了。