好吃的圣诞缤纷千层怎么做又香又好吃
甜品现在几乎已经成了大部分人的饭后必备,或者是大家外出逛街时必吃的一道东西。但是,你们试过自己做甜品吗?没有的话,你们真的应该试一试了,只有自己亲手做出来的东西才会有成就感,才会更加好吃。你们可以学一学好吃的圣诞缤纷千层。
主料
低筋粉 :220高筋粉 :30
黄油 :40
辅料
糖 :5盐 :1.5
橙子 :1个
猕猴桃 :1个
草莓 :适量
具体步骤
黄油40克,加入高筋粉、盐、糖,揉成团。再加入220克低筋粉,揉搓成絮状。分次加入125克水,揉成光滑的面团。
醒面20分钟。黄油180克擀成方形薄片。面团擀成片,是黄油的两倍。将黄油裹在内,擀成薄片,对折再擀成薄片,擀成0.3厘米薄片,用模具压出形状。
烤箱预热,200度,15-20分钟。准备橙子切粒、淡奶油、猕猴桃切片、草莓切片,酥皮、奶油、水果交错叠在一起,晒上糖粉。
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