圣诞节蛋糕怎么做?圣诞节快到了,送这样一份蛋糕一定心意满满
圣诞即将到来,这一传统节日的原素除开代表性的圣诞树,当然免不了一个圣诞节蛋糕。有朋友在圣诞的那时候想自身亲手做一点圣诞节蛋糕哪些的,可是沒有电烤箱。下列,小编就给大伙儿强烈推荐几面无需电烤箱就能够做的蛋糕做法。做出来好吃,颜色又好看。
圣诞节蛋糕怎么做
圣诞节蛋糕(Tiramisu)醇香浓沉的口味,将单品咖啡的苦、蛋与糖的润、米酒的醇、朱古力的浓香、奶酪和淡奶油的稠香、巧克力粉的舒爽,极致的结合在一块,是宠溺舌头的經典美味可口。下面详细介绍的这种行为全线不用电烤箱,制做比较简单。大伙儿能够试一下哦~
1.提前准备食物:黄油饼干适当
奶油芝士糊用材:芝士奶酪200克、畜类鲜奶油200ml、水78ml、绵白糖78克、鸡蛋黄2个、白朗姆16ml、西班牙浓缩咖啡16ml,吉利丁12克。
装饰设计:巧克力粉适当、细砂糖适当。
2.吉利丁裁成小块,随后放进凉水中泡软。
3.刚开始制做奶油芝士糊。先将鸡蛋黄用电动打蛋器消磨到粘稠的情况。
4.水、绵白糖一起放进锅中烧开后熄火。
5.将红豆糖水慢慢地倒进蛋黄液中,一边倒要一边搅拌蛋黄液。所有红豆糖水倒完后,再用电动打蛋器再次搅拌几十分钟,直到鸡蛋黄糊的溫度降下去,和手掌心的溫度类似就就行了。
6.另取一个碗,倒进芝士奶酪,用电动打蛋器搅拌至丝滑。
7.芝士奶酪做好之后,和鸡蛋黄糊混和翻翻拌均。
8.吉利丁防水防火溶化。随后将吉利丁片液倒进奶油芝士糊中翻翻拌均。
9.将蛋清打发到柔性起泡,不久出現纹理就可以。随后倒进到奶油芝士糊中,翻翻拌均。
10.将西班牙咖啡和白朗姆混和成白朗姆酒预留。
11.往水杯中放进三勺奶油芝士糊,随后将蘸有白朗姆酒的黄油饼干放进杯里。
12.往杯里倒满奶油芝士糊,随后用面包刀将表层抹平。然后放进冷藏室3-5个钟头。
13.吃的那时候,将芝士蛋糕从电冰箱中取下,表层撒上巧克力粉就可以。最终一份好看又美味的圣诞节蛋糕就做好了。
这里小编给大伙列举的制作好吃又美味的圣诞节蛋糕。不知道大家看完小编的做法学会了没。圣诞节快要到了,不一定要送一些礼物,可以试试自己在家做一份小蛋糕送给它人哦。一定心意满满的。按照小编的方法做出来的圣诞节蛋糕好吃又美味哦,建议大家有空在家学习去做一下。
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