千味醉

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正宗四川鱼香茄子怎么做又香又好吃

正宗四川鱼香茄子怎么做好吃又简单
准备时间:40分钟    烹饪时间:20分钟

主料

茄子 :适量

辅料

辣椒、青辣椒、藿香、泡菜、蒜、生姜适量

具体步骤

1. 像这样弄

2. 1、辅料准备 2、热油,加入辅料(除藿香)和一小勺豆瓣3、小火炒出香味,加入主料4、翻炒2分钟倒点水闷5分钟,关火,加入剁碎得藿香和花椒面6、起锅

3. 拍摄问题,不怎么好看,但绝对美味哟