好吃的腊肠杂蔬饭怎么做又香又好吃
腊肠杂蔬饭可以说是最养颜和健康的一道炒饭了,这道菜品有腊肠、胡萝卜和莴笋等几种食材制作而成,胡萝卜含有胡萝卜素和许多微量元素,莴笋具有清热降火的养生作用,而腊肠具有大量的蛋白质,易于人体吸收,食材通过炒饭的方式将营养全部保留,更易于人体吸收。
主料
腊肠 :50莴笋 :50
胡萝卜 :50
西蓝花 :50
大米 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
红椒 :适量
具体步骤
准备食材,大米淘洗干净,沥干水分,所有食材洗净切小丁,西兰花切成小块
锅中油烧热,放入腊肠和脆皮肠丁、炒至表皮微焦;倒入蔬菜丁煸炒片刻
放入大米,加1/2茶匙食盐,1/4茶匙花椒粉炒匀
将炒好的食材倒入电饭锅内胆中,加水没过食材
按下煮饭键。米饭煮好后,撒上葱花拌一拌就可以啦
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