美味老式猪油葱油饼怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

老式猪油葱油饼肆意的美味可口的小吃，深受广大美食爱好者喜爱和追捧。新鲜的小葱和面粉混合煎烤，成品色泽金黄喜人，口感酥脆回甜，让人回味无穷。搭配一杯新鲜的热热的豆浆食用更是美不胜收。制作方法简单不复杂，是否让你心动了呢？

主料

面粉 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
水 ：适量
小葱 ：适量
猪油 ：适量

具体步骤

面粉里加入2克盐拌匀，用100克沸水加入搅拌均匀，再用100克清水加入后揉成光滑的面团后盖上静置20分钟

之后再把面团扒开后加入10克油再一次揉匀，分成均匀的面坯小葱里加入20克固体猪油和5克盐拌匀

用大拇指捏成小碗状加入馅料后收，收口朝下再用擀面杖轻轻擀几下

锅内倒油，油温5分热加入饼，用中火煎至两面金黄出锅，全部煎好后放入网架上。进入烤箱中层，我用上火加热风。200度10分钟烤出香味后取出