清凉的香脆黄瓜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

香脆黄瓜是一种少见，但操作起来很容易的美味菜肴，适合各种人群，制作方便，快捷，是不是有时候觉得自己时间不够，觉得做菜麻烦，并且很少做菜，没关系，这道菜并不难，只要你想学习，根据步骤操作很容易就会学会了，这种食材买也方便容易，黄瓜解暑，非常好哦

主料

黄瓜 ：1

辅料

生抽 ：适量
香葱 ：适量
自制红油 ：适量
香油 ：少许
蒜 ：3-5个
双椒 ：适量
白糖 ：少许
食用盐 ：少许
藤椒油 ：少许
姜 ：1个

具体步骤

1.准备食材

2.黄瓜清洗后，去头尾

3.将两根筷子放在黄瓜两端切，不要切断

4.一根切完，翻一面继续切

5.切好后可以拉开

6.放少许食用盐，腌制几分钟，倒掉腌制后的水

7.把姜蒜，双椒切碎

8.将适量生抽，自制红油，少许香油，醋，白糖，姜蒜泥，双椒末调制成汁

9.将汁水淋在黄瓜上

10.一份香脆可口的凉拌黄瓜就做成啦