妈妈教我做咖喱炒饭怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：50
鸡蛋 ：2个
剩米饭 ：300
午餐肉 ：50

辅料

咖喱 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.剩米饭一碗，胡萝卜，午餐肉

2.午餐肉 胡萝卜 洋葱 咖喱分别切丁

3.鸡蛋打散

4.锅热油，倒入打散的蛋液

5.将鸡蛋炒散

6.炒好的鸡蛋盛出备用

7.锅热油，小火炒香洋葱末

8.放入胡萝卜炒变色

9.放入午餐肉翻炒一下

10.盛出备用

11.然后将剩米饭倒入锅内

12.米饭炒至松散后放入胡萝卜和午餐肉

13.放入鸡蛋翻炒均匀

14.放入咖喱块

15.翻炒至咖喱融化，米饭粒粒分明就可以吃啦

烹饪技巧

做炒饭的米饭最好是剩米饭哦，或者新鲜的米饭冷却后放入冰箱冷冻半小时也可以。