简单的肉炒葱头西兰花怎么做又香又好吃
西南花是我很爱吃的一种蔬菜,因为西南花不仅营养好,而且味道好,很是爽口。西南花做法很多,可以凉拌,可以清炒,还可以用来炒肉,而且做法都是非常的简单易学;今天教大家做一个简单的肉炒葱头西兰花,这道家常菜平时自己做来吃很方便的;
主料
西兰花 :小半颗葱头 :1个
猪瘦肉 :100
辅料
水淀粉 :1勺剁椒 :1勺
豆瓣酱 :1勺
鸡精 :适量
具体步骤
1.猪瘦肉切片,放入盐,料酒,生抽,胡椒粉,蛋清,淀粉腌制十分钟以上
2.西兰花放开水焯一下,水里放一点盐和两滴油,以保持西兰花颜色不变
3.葱头切块
4.热锅热油,放入腌好的肉,滑炒至变色盛出
5.放入剁椒,豆瓣酱,葱头翻炒
6.放入西兰花翻炒均匀
7.放入炒好的肉片翻炒均匀,放入芡汁翻匀即可出锅
1、剁椒和豆瓣酱够咸了,不用放盐。
-
迷你小甜蜜的做法 Mini Black-Bottom Cheesecakes,with Jam 迷你小甜蜜 迷你小甜蜜怎么做
“这款美国时尚点心,带着浓浓的Chocolate,细腻的cheese,甜美的StrawberryJam,真是完美的组合,讨人的喜欢。盼望着,期待着...终于出炉了。咬一口,是那样地惊喜,今天不是情人节,却也那么甜蜜。此文见本人美食博客,未经许可,不得转摘_”食材明细主料Chocolatesandw(12个)Crea...
-
鲜茶树菇炒肉丝的做法,鲜茶树菇炒肉丝怎么做
“夏天吃点菌类比较好,今天很勤快,特意起早去买菜,看见茶树菇就买了点回来,我比较喜欢吃的。最近一直偷懒,都发成品,今天勤快点,发点步骤。”食材明细主料鲜茶树菇(适量)里脊肉(适量)辅料青红椒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜茶树菇炒肉丝的做法步骤1、茶...
-
谈Beef Stew的做法,谈Beef Stew怎么做
“加多点料,让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)红萝卜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小煲放入牛肉块,水开...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...