味道不错的木瓜红枣蛋羹怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

木瓜 ：250
鸡蛋 ：1个
红枣 ：6颗

辅料

姜 ：少许
水 ：适量

具体步骤

1.木瓜半个，去皮，去籽

2.放入搅拌器

3.搅碎

4.大红枣6个

5.去籽

6.鸡蛋搅匀

7.红枣和蛋液，少许姜末，一起加入料理机搅拌

8.搅碎的蛋液和红枣，加入木瓜里，搅匀

9.入锅蒸

10.凝固即可

烹饪技巧

不需要加糖，红枣和木瓜本身就很甜了