味道不错的木耳炒鸡蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

木耳 ：300
鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
蒜苗 ：适量

具体步骤

1.准备好所有食材。

2.木耳切成条，蛋打发搅拌，放少许盐。

3.炒鸡蛋，备用。

4.爆香。

5.倒入木耳和蒜苗一起翻炒，放盐调味。

6.放鸡蛋。

7.放剁椒，酱油一起充分翻炒入味。

8.装盘OK。

烹饪技巧

木耳要炒久一点入味再倒入鸡蛋，感觉味更好。