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简易版,蜜汁叉烧怎么做又香又好吃

简易版-蜜汁叉烧怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

主料

梅头肉 :500

辅料

蜂蜜 :适量
生老抽 :适量
冰糖 :适量
醋 :适量
胡椒粉适量
蚝油适量
料酒 :适量

具体步骤

简易版-蜜汁叉烧怎么做好吃又简单 第2张

1.提前将梅头肉放调料腌好(24小时)

简易版-蜜汁叉烧怎么做好吃又简单 第3张

2.将腌好的梅头肉摆在锡纸,刷上蜂蜜

简易版-蜜汁叉烧怎么做好吃又简单 第4张

3.用锡纸将叉烧肉包好

简易版-蜜汁叉烧怎么做好吃又简单 第5张

4.预热烤箱,200度,上下火先烤20分钟,再刷一次蜂蜜,翻转再烤20分钟,然后打开锡纸再烤5分钟

简易版-蜜汁叉烧怎么做好吃又简单 第6张

5.切片,上碟!蜜汁叉烧完成

烹饪技巧

刷蜂蜜口感更好