香菇烧豆腐的做法 家常菜----香菇烧豆腐 香菇烧豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇烧豆腐的做法步骤

• 1、将豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。

• 2、将豆腐放入平底锅中煎，煎成金黄色时。

• 3、盛出，装入盘中待用。

• 4、将香菇清洗干净，切成片，葱姜切成末，装入盘中待用。

• 5、热锅放油，爆香葱姜末。

• 6、加入少许自制辣酱，精盐，五香粉，白糖，料酒，少许温水，香菇片大火烧开。

• 7、倒入煎好的豆腐块。

• 8、稍微煨一下，最后加入味精调味。

• 9、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。