爱心全麦黑提吐司怎么做又香又好吃
随着现在人们对健康越来越重视,全麦吐司逐渐走进了人们的视野,代替了普通的面包。全麦吐司含有非常丰富的纤维素群以及矿物质群,更比普通面包含更多的蛋白质。但全麦吐司也有缺点,例如口感不好,咀嚼起来会觉得粗糙,面包不够蓬松松软等等,因此制作全麦吐司是,我们通常会加入高筋面粉来帮助改善口感。而黑提对全麦吐司口感的改善也非常有帮助。不仅如此,黑提中含有大量的葡萄糖果糖,这些都是易被人体吸收的物质。葡萄糖果糖能迅速转化为热量,帮助我们的身体恢复体力和消除疲劳。与此同时,黑提果肉中更含有多种氨基酸, 对人体非常有益。黑提和全麦的碰撞使得全麦黑提吐司成了一道非常美味的早餐,下面我们就来介绍下爱心全麦黑提吐司的做法吧。
主料
全麦面粉 :300高筋面粉 :300
清水 :300
辅料
酵母 :6鸡蛋 :2(只)
黑提干 :200
具体步骤
揉和面团前,必须先制作发酵种。将高筋面粉、与用水溶解好的酵母放进搅拌盆里混合。
然后放入模具
蒸烤出模型
加入黑提干等材料修饰
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