好吃的烤酥饼怎么做又香又好吃
喜欢吃香香酥酥的饼的朋友们,我在这里告诉大家一款好吃的烤酥饼。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!我这里选用的是用黄油和跟面粉混合做成面团,加入了自己喜欢的馅料!,可以纯糖的,也可肉馅。注意一定用手按成饼,不要用擀面杖擀,擀出来的太死,不会太酥了!吃一口香喷喷的酥酥的!
主料
面(适量) :适量辅料
白糖 :适量水 :适量
豆油(猪油最好) :适量
黑芝麻粉 :适量
具体步骤
我用豆油和的面,(如果有猪油和面会更酥)
一半水一半油,少量糖,温水和面。
把水油面切小块,把油面包里面。
包好后擀成长条。
卷成卷,用保鲜膜盖住,醒15分钟。
. 醒面时可以调馅,根据个人口味,可以纯糖的,也可肉馅,我的是黑芝麻核桃打的粉拌的糖!
醒好后,压饼!
包馅
用手压成饼
烤箱200度预热10钟,烤20分钟就会好,因为我的烤箱小,所以饼小,温度和时间根据自己的饼大小调整!
注意一定用手按成饼,不要用擀面杖擀,擀出来的太死,不会太酥了!
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