简单的肉末粉条的做法怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

粥粉面饭在人们的饮食生活中占据着重要的主食地位，尤其是大米饭几乎一日三餐均有它的身影存在。我是很少出去外面吃快餐的，不管多忙总会自己做饭，有时实在是来不及就会给自己做一碗粉条，肉末粉条的做法就是我拿手菜啦，简单的翻炒与配料就很美味，又是一顿丰富的午餐

主料

猪肉 ：100
粉条 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
彩椒 ：适量
白糖 ：适量
甜面酱 ：适量

具体步骤

将猪肉切末，加料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制。

粉条洗净，过热水淖一下盛到凉水里浸泡

葱、姜、蒜切末彩椒切成小丁

锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

放入肉末翻炒至变色

放入料酒、老抽、白糖、甜面酱翻炒均匀

添加适量水，放入粉条翻炒均匀。烧制汤汁浓稠

放入彩椒丁翻炒。放入味精、香油调味即可