千味醉家常挤皮芋头萝卜菜怎么做又香又好吃
主料
辅料
具体步骤
1. 把芋头洗干净，记得一定不要用手，用漏勺之类的在水底下冲洗就好了；
2. 把洗干净的芋头放入高压锅压５分钟，捞出来冲凉；
3. 现在你可以动手了，保证不会痒，用手撕开一点皮，然后往上一挤，咕隆，一个白胖子就跳出来啦；
4. 把萝卜菜洗干净切成段；
5. 锅里烧猪油，下芋头不停的翻炒出汁，你喜欢的话也可以用铲子把芋头压成泥；
6. 锅里加水煮芋头，烧开小熬一会儿，倒入萝卜菜煮开几滚，撒盐调味加少许鸡精就ＯＫ了～
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