千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

家常酸菜猪红湯怎么做又香又好吃

家常酸菜猪红湯怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

家里人都喜欢喝汤,经常煲汤,各种材料都可以做成汤的,而且味道也是不错的,就像今天,今天就买了猪血,跟酸菜,要做一个酸菜猪红湯,我还是第一次自己做,以前都是母亲大人做的,其实猪红应该含丰富的铁,因为是动物的血,但味道还行,有兴趣的可以试试。

主料

猪血 :适量
酸菜 :适量
韭菜适量

辅料

油 :适量
盐 :适量
油葱酥 :适量
高汤 :适量

具体步骤

家常酸菜猪红湯怎么做好吃又简单 第2张

猪血泡水

家常酸菜猪红湯怎么做好吃又简单 第3张

2.翻炒至八成熟时,下入切成段的酒苔。

家常酸菜猪红湯怎么做好吃又简单 第4张

3.调入花椒粉。

家常酸菜猪红湯怎么做好吃又简单 第5张

4.调入生抽。

家常酸菜猪红湯怎么做好吃又简单 第6张

5.调入盐,翻炒至韭苔断生。

家常酸菜猪红湯怎么做好吃又简单 第7张

6.出炉装盘。

家常酸菜猪红湯怎么做好吃又简单 第8张

放入盐,香油就可以了