家常金针花豆干蒸肉怎么做又香又好吃
家常金针花豆干蒸肉。这道菜采用了蒸的方式,保留了它的原汁原味,并且把它 的营养全都锁住了,咬上一口,唇齿留香。这道家常蒸肉非常的受欢迎,而且它采用的食材也都是菜市场上随处可见的原材料,价格也不贵,非常适合我们这些平常老百姓吃。
主料
金针菇 :适量豆干 :适量
瘦肉 :适量
青椒 :适量
辅料
盐 :适量花生油 :适量
酱油 :适量
胡椒粉 :适量
生粉 :适量
具体步骤
金针菇去切去头部,撕细洗干净。豆干四块,这种是咸的豆干,比较好吃。切成片状待用。金针花豆干蒸肉的做法步骤44.青椒,红椒去籽洗干净,葱洗干净
里脊肉切条,加料酒,淀粉搅拌均匀。
香菇切片,芸豆斜刀。
热锅热油爆葱蒜,加入里脊肉翻炒,变色后,加酱油调色,再加入芸豆和香菇翻炒,兑水,漫过菜。
最后撒上适量的胡椒粉,酱油,花生油即可蒸煮。蒸熟后撒上葱花,再盖锅里一分钟即可出锅享用
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