千味醉

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香炸小猪排怎么做又香又好吃

香炸小猪排怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

猪瘦肉 :适量

辅料

鸡蛋适量
面包粉 :适量
香辣粉 :适量

具体步骤

1. 瘦肉片大薄片,加料酒、盐、黑胡椒、葱姜、生粉、蛋清腌制20分钟

2. 把腌好的肉片先占上香辣粉、然后裹上面包粉

3. 肉片放油锅(油要多)内小火炸,注意火候,颜色变的稍金黄即可撩出