千味醉

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家常爆香螺片怎么做又香又好吃

家常爆香螺片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

海螺 :5个
甜椒 :1个

辅料

辣椒6棵
葱、蒜 :适量
盐 :适量
蚝油一匙
油 :适量

具体步骤

1. 把海螺洗干净泡在水中一小时,干净后锅中煮15分钟,捞出晾凉!红椒切块,干辣椒切丁,葱蒜切片后备用

2. 海螺洗干净后,去掉尾部,螺肉切片!起锅烧油,下葱蒜干辣椒爆香后倒入红椒翻炒,加入螺片!翻炒均匀后调入蚝油、盐完成