迷你加州核桃汉堡怎么做又香又好吃
主料
汉堡面包 :4个奶油 :1大匙
馅饼 :4个
生菜叶 :2片
奶酪 :4张
酱制加州核桃 :60
苹果 :8片
芥末 :2大匙
洋葱末 :150
蒜泥 :1/2大匙
牛肉末 :200
白兰地 :1/2大匙
橄榄油 :1大匙
面包粉 :40
螺母汁 :少许
胡椒 :适量
盐 :适量
加州核桃粉 :100
枫糖浆 :4勺
桂皮粉 :少许
牛至 :适量
百里香 :适量
辅料
具体步骤
1. 加州核桃放在180度烤箱里烘烤10分钟,然后放入已融化的枫糖浆桂皮粉中,冷却。
2. 平底锅放入橄榄油,将洋葱炒到透明时,加白兰地再炒一次后,冷却。
3. 将全部的肉类和炒好的洋葱和其它的馅饼材料都放在一个容器内,充分搅拌使之成为有粘性的肉馅,做大概60克左右大小的肉馅饼。
4. 将做好的肉馅饼烤熟。
5. 将面包分为两半,一半涂上黄油并轻烤。
6. 另一半面包上夹上生菜和苹果片,放上肉馅饼和奶酪,再放上加州核桃,最后撒上芥末,然后盖上另一半面包就完成了。
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