千味醉

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炝炒双丝怎么做又香又好吃

炝炒双丝怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

卷心菜 :半棵
紫甘蓝 :半棵

辅料

辣椒十粒
花椒十粒
盐 :一茶匙
糖 :3/1茶匙
鸡精 :一茶匙

具体步骤

1. 将卷心菜和紫甘蓝洗净后切成细丝,干辣椒用剪刀剪成两半

2. 锅内油热至7成热,放入干辣椒和花椒爆出香味

3. 放入双丝翻炒均匀后,快速放入糖,盐,鸡精,炒匀后即可起锅!