彩椒龙眼烩虾仁怎么做又香又好吃
彩椒龙眼烩虾仁,选用了新鲜的青辣椒,红辣椒,黄色灯笼椒和龙眼肉,虾仁等新鲜食材一起制作而成的。这道菜美味可口,还具有治疗感冒,止咳化痰,清热解毒的功效,最适合抵抗力弱的人群食用,经常吃可以增强免疫力。
主料
虾仁 :200g辅料
油 :适量盐 :适量
龙眼 :50g
彩椒 :30g
具体步骤
1.准备彩椒、鲜虾、龙眼
2.鲜虾洗干净,只要虾仁,背部切一刀,取出虾线
3.加入糖、生抽、盐、花雕酒、生粉、油、姜末腌制
4.龙眼洗干净取出肉、腌制好的虾仁、彩椒切小丁
5.锅里下油,先炒彩椒,下点糖和盐炒匀后上碟备用
6.锅里再倒一些油,炒虾仁,
7.虾仁都变色后下龙眼肉炒匀
8.不要炒太久,炒一两下就好
9.再倒入彩椒炒均匀即可
10.上碟摆好造型
1、虾仁要腌制,因为烹调过程中不再调味2、加入龙眼肉炒的时间不要过程,炒一两下就好3、最后加入彩椒也不要炒时间过程,炒均匀即可上碟
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
咸蛋干贝葫子汤的做法,咸蛋干贝葫子汤怎么做
“有家才叫生活,而有爱才有家,而爱不是只有爱情,还有我们对孩子的爱,对父母亲人的爱。所以在生活中,我们每个人只是一小块,要找到属于自己的很多其它小块,才会拥有完整的幸福。爱要有你才完美!我们的伴侣,我们的孩子,我们的亲人!就好比我们今天的这碗汤,咸蛋如我,经岁月流逝...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎么做
“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了!嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔!”食材明细主料老鼠(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~!吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃!2、想吃鲜就用火烧干净老鼠身上的毛毛要有耐心...