好看的高粱芒果蛋糕怎么做又香又好吃
芒果口感美味,又一股清香,高粱芒果蛋糕是一道料很足的水果蛋糕,把芒果切片然后做成一朵美丽的芒果花,把它放在做好的蛋糕上,再放点珍珠在上面做点缀,太阳底下闪闪发亮,好看又美味,一口下去全是芒果,很有满足感,高粱芒果蛋糕吃起来不会很腻。
主料
低筋面粉 :50鸡蛋 :4个
玉米油 :40
牛奶 :70
芒果 :100
高粱粉 :30
辅料
白糖 :50具体步骤
1.所有材料备用。
2.把鸡蛋和白糖放入容器中打发到提起打蛋器,纹路不容易消失就行了。
3.把高粱粉筛入低筋面粉中拌匀。
4.把混合粉类分三次筛入打好的蛋糊中,每次都要翻拌均匀。
5.再倒入牛奶和玉米油的混合液。
6.拌匀成细腻的面糊。
7.倒入模具中180度18分钟即可拿出晾凉。
8.蛋糕拿刀挖出一个锥形的窝。
9.把芒果去皮和核,用料理机打成芒果泥。
10.把芒果泥用勺子舀入蛋糕的小坑中。
11.再把芒果切薄片。
12.装饰到蛋糕上成一朵花的形状。
13.点缀巧克力珠即可。
14.漂亮美味的高粱芒果蛋糕
1、烤箱一定要以自家的烤箱温度为准。2、蛋液一定要打发到位。
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