千味醉「首发」虾仁炒蛋怎么做又香又好吃
美食菜谱1.58W
主料
鸡蛋 ：3个对虾 ：12个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.对虾剥出虾仁
2.碗里打入三个鸡蛋
3.炒锅倒油倒入蛋液
4.一面定型再翻另一面
5.捣碎盛出备用
6.锅中倒少许油煸香姜末
7.倒入虾仁炒至变色
8.接着倒入炒好的鸡蛋
9.加少许盐炒匀
蛋液中加少许水，可以使炒出的蛋更加滑嫩。
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