妈妈的味道，手工牛轧糖怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

花生米 ：200
蔓越梅 ：100
棉花糖 ：300
黄油 ：60
奶粉 ：250

辅料

糖纸 ：适量

具体步骤

1.准备好材料

2.把黄油切好放不粘锅里融化至液体状态

3.加入棉花糖小??至融化

4.不停搅拌均匀至溶解状态，将奶粉加入

5.加入花生拌均

6.搅拌均匀后趁热倒入不粘方盘内，压紧成型

7.待冷却后，再切割成合适大小

8.这是加入蔓越梅的

9.准备糖纸包装

10.包好，可以送人了

11.很漂亮

12.试试做吧

烹饪技巧

1、全程小火制作，切忌心急使用大火2、严格按照比例配方制作3、奶粉建议使用无糖全脂奶粉，不建议使用儿童婴儿奶粉制作