家常菜上汤枸杞叶怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

枸杞叶 ：300
瘦肉 ：100

辅料

姜丝 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
栗米粉 ：适量
蒜末 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.摘好的枸杞叶放盆里泡洗一会，方便去掉细沙

2.瘦肉切丝放盐，油，酱油，粟米粉腌好

3.枸杞叶清洗好备用

4.热锅凉油放蒜末爆香

5.放肉丝翻炒变色

6.倒入开水加姜丝下锅

7.等锅里的汤开了倒枸杞叶下锅

8.煮至枸杞叶断生，调入适量的盐就可以上锅了

烹饪技巧

枸杞叶煮至断生就好了，煮时间长了不好吃