千味醉

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妈妈做的鸡蛋饼怎么做又香又好吃

妈妈做的鸡蛋饼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:25分钟

主料

面粉半碗

辅料

鸡蛋 火腿 虾米 盐 五香粉 :适量

具体步骤

妈妈做的鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第2张

1.把面 鸡蛋 盐 五香粉 加水 和成稀的面

妈妈做的鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第3张

2.加入火腿丁

妈妈做的鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第4张

3.把电饼档倒油 保证整个锅面都有油 不然沾底 把面倒锅里摊平 最好薄点 然后撒点虾米 盖住锅盖 俩三分钟 就差不多熟了

烹饪技巧

面和的稀点筷子能往下滴为好这样才嫩