家宴水果艳惊夺目的做法 家宴水果“艳”惊夺目 家宴水果艳惊夺目怎么做

“这是以各种形状、颜色、口味不同的水果作为主要原料，以切、挖等工艺方法，以摆拼为艺术形式作为送给女儿的独创生日礼物一一家宴水果“艳”睛夺目。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

家宴水果艳惊夺目的做法步骤

• 1、准备好上述各种新鲜水果并洗净待用。

• 2、准备菜刀、波纹刀、挖球器、小刀各1把。

• 3、将西瓜切开，并用挖成球状取出摆入盘中。

• 4、将红苹果、绿苹果各切一半，再从中间切V字体，一片厚度一致的V型片状错开摆放（好似树叶）至西瓜球上。

• 5、火龙果亦是挖球器完成。

• 6、将不同水果不同刀工摆放盘中。

• 7、西瓜、哈蜜瓜、杨桃均切片摆放（根据个人意愿）。

• 8、各种水果随意造型，你也可以通过形式的变化创意自己意境。

• 9、各种颜色水果室内飘香、鲜艳夺目、果香浓郁。女儿及家人被水果宴惊艳了！

• 10、可将水果串成串，它可是一瞬间被抢光的……

小窍门

水果一定要新鲜的、色泽光亮的。